Vrijdag´s Kooksensatie
catering en kok aan huis

Kerst 2024

 

Deze kerst samen met familie lekker thuis dineren zonder dat je de hele dag in de keuken staat? Dat kan! Ik kook graag voor je

 en jij hoeft het alleen nog warm te maken. Kind kan de was doen!

Menu voor kerst 2024


Amuse


Voorgerecht
• Nagelholt met aardappelsalade, truffelmayonaise en groentes in zoet/zuur
• Roos van rode biet met oude kaas en venkelsalade
• Kalfszwezerik op salade van knolselderij met tuinkruidensaus

Soep
• Romige aardappelsoep met krokante ham en pompoenpitjes

Hoofdgerecht
• Varkenswang met puree, rode kool en gebakken paddenstoelen
• Paddenstoelenstoof met wintergroentes en aardappelgratin
• Hertenbiefstuk met romige groene kool, puree en saus van rode port
• Rib eye met aardappelgratin en geroosterde groenten

Dessert
• Panna cotta met winterse specerijen, stoofpeer en honing toffee
• Mousse van pure chocolade, gel van koffie en hazelnotencrumble

3 gangen € 37,50 per persoon
4 gangen € 42,50 per persoon


Is dit wat voor jullie? Kies welk voorgerecht, hoofdgerecht en dessert jullie zouden willen en geef je bestelling door via info@vrijdagskooksensatie.nl


Heb je speciale dieetwensen? Neem dan gerust contact op en dan bespreken we de mogelijkheden.

Bestellingen kunnen doorgegeven worden tot en met 18 December 2024.
Afhalen op 24 December 2024 tussen 13.00 uur en 15.00 uur.